Печенье-пуговки

Готовим все необходимые ингредиенты.

Отделяем белки от желтков.

Добавляем к желткам сахар

Немного взбиваем вилкой.
 

Добавляем размягченное сливочное масло.

 И перемешиваем.

Всыпаем муку и формируем симпатичный «колобок».

Разделяем его на две части.

В одну часть добавляем три капли красного красителя.

Как следует вымешиваем до равномерного цвета.

Повторяем операцию со вторым комочком. На этот раз я использовала синий краситель.

Ставим тесто на 15-20 минут в холодильник. 

Берем небольшую часть синего и раскатываем. 

Рюмкой вырезаем кружок. 

С помощью крышки (в моем случае это крышка от молока) делаем углубления посередине.

И трубочкой делаем две или четыре дырки, в зависимости от того, какую пуговичку Вы хотите в итоге получить.

То же самое проделываем с оранжевым тестом.

Отлично получилось!

Выпекаем при 200 градусах 10 минут.

Приятного аппетита!